“五一”假日,青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市郭勒木德镇红柳村的仁达协作社的温室大棚里热闹非凡。芹菜绿得鲜亮,西红柿红得透亮,市民杨女士和朋友们络绎其间,笑声不断。“这儿的大棚菜新鲜又安全,周末带孩子来采摘,既能玩又能吃,太值了!”她边说边将刚摘的黄瓜放进竹篮。
谁能想到,十年前这片土地还因干旱瘠薄被当地人恶作剧说为“风吹石头跑”,现在却摇身一变,成了家喻户晓的戈壁田园,每年招引着很多游客慕名而来,“红柳村采摘”更是成为格尔木旅行的新手刺。
2012年,仁达枸杞栽培专业协作社建立,以栽培枸杞为主,但枸杞价格暴降,协作社开展陷入困境。危殆之际,作为红柳村党支部书记、村委会主任的李国善带着团队远赴东北、安徽调查,发现戈壁滩虽缺水,但昼夜温差大、光照足,合适大棚蔬菜栽培。“其时土地沙化严峻,简直寸草不生。”李国善回想道,“咱们测验把大棚里的菜叶子、田里的秸秆作为鸡鸭猪牛的饲料,再将家畜粪便发酵后施到田里,进行沙化地改进。”
通过不断探索与实践,2022年协作社建成生态循环系统,将饲养废弃物和菌菇废料的利用率提升至90%,每亩土地化肥使用量削减40%。
“枸杞虽是支柱工业,但单靠这一条腿走路不可,协作社便是要处理乡民的菜篮子问题。”李国善坚定地说。随后,在村两委的带领下,乡民们在温室大棚里测验栽培无公害的瓜果蔬菜、盖上鸡舍养鸡、建好猪棚养猪、修好农家院运营农家乐。几年时刻,红柳村已开展为以枸杞、果蔬、肉禽等绿色农产品为主业,以村庄旅行为依托的高原美丽村庄。现在,大棚里不只有惯例蔬菜,还种出了赤松茸等特征作物。
“家人们,仁达协作社的赤松茸迎来头茬出菇啦!咱们全程生态栽培,不打农药、天然成长,每一口都是沙漠奉送的鲜与纯!”初夏的清晨,李国善看着身形丰满的赤松茸,随后在朋友圈写下这段文字。从前被乡民视为“荒滩”的菌菇栽培基地,现在已富丽转身为“蘑菇王国”。“2023年,咱们得知大棚里的种类比较单一,就外出学习,引进了猴头菇、赤松茸等种类。到本年,菌类种类现已从四个增加到八个了。”李国善介绍道。
“这些是正在发酵的培养料,等春耕完毕,我还要带人去山东持续学习,到那时候,咱们栽培菌菇的技能就更成熟了。”李国善说道。
协作社的转型远不止栽培。2020年,他们建起800吨农产品保鲜库,让马铃薯、蔬菜错峰上市,价格翻番;2023年,又投产循环农业粮油加工坊,将自种的小麦加工成面粉,麸皮喂猪,构成“栽培——加工——出售”闭环。
走进协作社的青稞面粉加工车间,机器轰鸣声中,金黄的青稞粒通过石磨研磨,变成细腻的面粉。与此一同,洋芋粉条也赶紧出产。红柳村的马铃薯因戈壁昼夜温差大,淀粉含量高达25%,现在,“昆仑粉条”因通明如玉、久煮不烂,成为青海特征伴手礼,年出售额达150万元。
“曾经种小麦当饲料,一亩赚不到200元;现在磨成面粉,一袋能卖25元,赢利翻了五倍!”李国善算了笔账。现在,协作社固定资产已达2000多万元,出售的收益达500多万元,年赢利200万元,每股分红600元,处理当地工作200人。
一同,协作社还建成格尔木市首家“供销社+专业协作社”形式的农产品直销店及农家特征餐饮四合院、旅行服务中心,串成了农家乐体会、农产品采摘、乡村旅行观光的旅行道路,不断延伸工业高质量开展链条。十年间,仁达协作社也已成为格尔木标准化农牧民专业协作安排的先行模范。
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